Dr. Johannes Pepelnik

Geboren am 14.06.1970,

Mitbegründer von P-TV.

Member of the URLdW selections Comitee.

Lebt und arbeitet in Wien für: http://www.pepelnik.at

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supa schinkenfleckerl ...

gekochte nudeln, 2 eidotter, schinken geschnitten, bissi muskatnuß, salz und viel pfeffer in eine auflaufform geben und mischen. danach den schnee von den 2 eiern unterheben. käse drüber und paßt. bei mittlerer hitze 20 min. schätz ich mal.

salati dazu rahm ( 1/2 becher,) 2 knoblauchzehen zerdrückt, prise salz, 2 prisen pfeffer, halber gestrichener teelöffel zucker, allerlei gewürze(
oregano, dille,basilikum,schnittlauch,petersilie...blabla), apfelessig (
viel ) und wenig olivenöl).